NO
|
DIVISI
JAMUR
|
CONTOH
|
PEMANFAATAN
|
1.
|
Zigomycota
|
Rhizopus
stolonifer
|
Kapang roti
|
Pilobolus dan
Mucor mucedo
|
Pengurai kotoran
hewan
|
||
Mucor javanicus
|
Pembuatan tape
|
||
Rhizopus
oligosporus
|
Pembuatan Tempe
|
||
Rhizopus oryzae
|
Pembuatan tempe,
oncom putih, fermentasi sake
|
||
Rhizopus
nigricans
|
Memproduksi asam
fumarat untuk antioksidan
|
||
2.
|
Basidiomycota
|
·
Volvariella
volvaceae(jamur merang) Aagaricus
·
Auricularia
polytricha(jamur kuping) Pleurotus(jamur tiram
·
Boletus
edulis(jamur batu)
|
Untuk makanan
|
·
Ganoderma
aplanatum (jamur kayu)
·
Polyporus
giganteus(jamur papan)
·
Lentinulla
edodes(jamur shitake)
|
Sebagai obat
&suplemen makanan
|
||
Ustilago
scifamenia
|
Menyerang tebu
|
||
Ustilago maydis
|
Menyerang jagung
|
||
Agaris melles
|
Busuk pada akar
jeruk
|
||
3.
|
Ascomycota
|
Saccharomyces cereviceae
|
Pembuatan roti dan tape
|
Saccharomyces ellipsoideus
|
Wine
|
||
Saccharomyces tuac
|
Untuk pembuatan legen (air nira)
|
||
Neurospora crassa
|
Untuk pembuatan oncom merah
|
||
Claviceps purpurea
|
Parasit bakal buah gramineae
|
||
aspergillus niger
|
Pembuatan asam nitrat
|
||
Aspergillus oryzae
|
Kecap, tauco
|
||
aspergillus wentii
|
Kecap
|
||
penicillium notatum
|
Penghasil antibiotik
|
||
4.
|
Deutromycota
|
Helminthosporium
oryzae
|
Merusak kecambah,
menimbulkan bercak-bercak pada daun
inang
|
Sclerothium
rosfii
|
Penyebab penyakit
busuk
|
||
Epidermophyton
floccosum
|
Penyakit kaki
atlet
|
||
Microsporum dan
trichophyton
|
Penyebab kurap
|
Daftar Pustaka
0 komentar:
Posting Komentar
Jika ada yang kurang jelas atau terjadi kesalahan dalam artikel di atas, tolong beri tahu kami dengan berkomentar. Mohon berkomentar dengan santun dan mengedepankan akhlak mulia. Terima Kasih.